A piece of cake
Leila Lindholm varit min favorit kock ändå sedan jag såg henne för flera år sedan på TV4:s nyhetsmorgon. Även om jag gillar att laga mat så är det inte ofta jag fastnar framför matprogram men när Leila lagar så är det annorlunda. jag tycker alltid att det är så mycket färg, fint uppdukat och det ser bara så trevligt ut. Hennes senaste bok A Piece of Cake är enligt mig helt underbar. Jag har varit och bläddrat i den i bokhandeln men inte lyckats köpa den än När jag idag såg att Karin på Ellas inspiration också hade skrivit om den så tänkte jag att attan jag måste verkligen tipsa om den. Boken finns att köpa både hos Adlibris eller Bokus. 179,- hos båda.
Foto: Eget kollage med bilder fån a piece of cake från adlibris
Foto: Eget kollage med bilder fån a piece of cake från adlibris
Muffinsformar
I takt med att cupcakes blir mer och mer poppis så kommer det även allt fler roliga muffinsformar. Och visst kan det vara lite roligt att servera fina muffins i jätte läckra formar. Här kommer ett litet utkast på vad det går att få tag på!
Foto: Eget kollage med bilder från företagen nedan
1. Rosen 50 st från Inreda.com 39,-
2. Svarta 25st från Kakburken 39,-
3. 60 st från Happy Lina 29,-
4. 75 st från Kakbuken 32,-
5. 50st från Presentakuten 30,-
6. Prickiga 50st från Kakburken 24,-
Foto: Eget kollage med bilder från företagen nedan
1. Rosen 50 st från Inreda.com 39,-
2. Svarta 25st från Kakburken 39,-
3. 60 st från Happy Lina 29,-
4. 75 st från Kakbuken 32,-
5. 50st från Presentakuten 30,-
6. Prickiga 50st från Kakburken 24,-
Cupcakes inspiration
Det är många som har fastnat för mina cupcakes-inlägg så då tänkte jag att det kan passa med lite inspiration. Dom här fina cupcaksen kommer från Couture cupcakes. Jag har ju beställt saker till mina cupcakes bak men... jag har varit lite dålig på att dekorera med just det.... ni såg kanske att jag dekorerade med grädde och lite hjärtan härrom dagen... men jag ska ta tag i mina andra dekorationer med. ...och när jag ser de här bilderna så måste jag ta tag i det snart.... 
Foto: Couture cupcakes
Cupcakes recept
Det var flera som frågade om receptet till mina cupcakes.. så här kommer det.
Det här receptet gör cupcaksen lite fastare än vanliga muffins recept. Många tycker att dom här är så mycket smaskigare och goare med... så nu är det bara att baka på!
Foto: Designtjejen
Det här receptet gör cupcaksen lite fastare än vanliga muffins recept. Många tycker att dom här är så mycket smaskigare och goare med... så nu är det bara att baka på!
Foto: Designtjejen
Cupcakes bak
Igår kom min mamma på besök. Jag bakade för en tid sedan cupcakes som jag inte har hunnit dekorera än. Jag måste säga att de är jätte käcka att ha i frysen om man får besök. Bara att plocka upp och dekorera. Igår gjorde jag det lite enkelt för mig. Jag dekorerade bara dom med grädde och sedan lite hjärt-strössel. Enkelt och gott.
Foto: Designtjejen
Foto: Designtjejen
Söta kakor
Meli & Angi säljer sådana här ursöta kakor på beställning. Lite långt avstånd för oss i Sverige kanske då kakorna tillverkas i USA. Men lite inspiration kan aldrig vara fel.. och man kanske helt enkelt kan göra några liknande själv?
Foto: meli & angi
Foto: meli & angi
Baka Mors dag cupcakes
En av mina favoritbloggare Bakerella har tipsat om jätte bra Mors dag Cupcakes. Bakerella förklara på ett väldigt lätt sätt hur du gör så här jätte fina cupcakes. Ser blommorna krånliga ut? Nej.. ta en titt på Bakerellas förklaring så ser det plötsligt mycket lättare ut!
Foto: Bakerella
Cupcakes bakning
Yippi - mitt paket med cupcakes ingredienser från kakburken har kommit idag. Jag bara längtar efter att få hugga i och börja testbaka! Jag har faktiskt aldrig bakat cupcakes, men någon gång måste ju vara den första! Nu ska jag rusa hem från jobbet och hämta mitt paket! Hoppas att ni får en härlig kväll! Glöm inte att tända ett litet ljus för lilla Engla ikväll.. klockan 21.00... det kommer jag att göra.
Foto: Martha Stewart
Foto: Martha Stewart
Cupcakes design
Vill du ha lite tips på hur du kan dekorera dina cupcakes. En av flera kända cupcaksbakare är Krystina Castella. Hon har inte bara gett ut en väldigt populär cupcakes bok utan har även en väldigt bra hemsida som förklara fenomenet cupcakes, vad det kommer ifrån, hur man gör, hur man lagrar dom med mera. Krystina visar även massa förslag på design på sin hemsida. Så vill du baka cupcakes men saknar lite inspiration så ta en titt här (på sidan står det också vad du kan använda för att få till dekorationerna nedan).
Foto: Crazy about cupcakes
Foto: Crazy about cupcakes
Cupcake week
Gillar du cupcakes? Ett tips är i så fall att ta en titt hos Martha Stewart då hon har cupcake week den här veckan. En av dom som kommer besöka Martha i studion i veckan är Bakerella som jag skrev om för en tid sedan. Om ni har möjlighet att se programmet så kommer hon att besöka studion imorgon. Jag kan dock inte svara på när/om vi svenskar ska kunna få en chans att se programmet.
Foto: Martha Stewart
Foto: Martha Stewart
Frys in dekoration i isbitarna
Nu har det varit ett par dagars bloggstopp! Men nu så ska systemet vara igång igen *tror jag*. Hoppas att ni får en härlig tisdag. Här var det så dimmigt imorse så man knappt såg händerna framför sig!
Det här tipset är säkert något som ni alla har testat(?!), men jag tänkte att jag kan visa det ändå. Tycker allt att det ser vårigt och fräscht ut och det är det vi längtar efter nu, va? Våren alltså!
Foto: Ica
Det här tipset är säkert något som ni alla har testat(?!), men jag tänkte att jag kan visa det ändå. Tycker allt att det ser vårigt och fräscht ut och det är det vi längtar efter nu, va? Våren alltså!
Foto: Ica
Gör den nyttiga maten roligare
Man kan faktiskt göra så mycket roligt med maten... egentligen! Se bara på de här förslagen från ICA där man piffar till den nyttiga maten!
Foto: ICA
Foto: ICA
Mini cupcakes
På bloggen Bakerella visas det att cupcakes behöver inte alltid vara jätte stora. Jag kan nämligen ibland tycka att cupcakes är helt otroligt söta, men kan se lite mastiga ut. Men då är det inget som hindrar att man kan göra mini cupcakes ...och är inte dom här helt fantastiskt fina? Jag tycker det var en jätte bra ide att sätta dom på en pinne. Ett tips är att sätta dom på grillspetts pinnar som ofta går att köpa i mataffären.
Foto: Bakerella
Foto: Bakerella
Otroliga bröllopstårtor
Jag är bara tvungen att visa dessa otroliga bröllopstårtor som visas på sidan the knot. Tårtorna är verkligen som små konstverk. Sidan the knot kan jag även rekommendera som är en verklig informationbank och inspirationskälla för den som snart ska gifta sig!
Foto: the knot
Foto: the knot
Saltapinnar med choklad
När jag tittade in hos Martha Stewart fick jag syn på detta underliga(?) receptet. Dom har doppat saltapinnar i choklad. Vid första anblick kan jag inte påstå att jag tycker att det ser så gott ut. Men ibland är det vissa saker som man absolut inte tror ska passa, som faktiskt passar otroligt bra. Dock hade man kanske aldrig testat om ingen hade introducerat det. Kanske är det samma med det här? Värt ett försök kanske.... sött och salt brukar ju faktiskt passa bra ihop!
Foto: Eget kollage med bild från Martha Stewart
Foto: Eget kollage med bild från Martha Stewart
Påsk-cupcakes
Jag skrev ju för ett litet tag sedan om cupcakes. Det var många som tyckte att dom var jätte söta och några undrade hur man gör krämen etc. Oftast så används vispgrädde på toppen. Om man vill ha en annan färg än vit så är det vanligt att man blandar i lite karamellfärg. Det finns också en mängd andra fyllningar man kan spritsa på toppen av cupcakes, men mitt bästa tips är att titta runt lite bland olika recept och se vad som rekommenderas.
Dom här söta ljusen nedan hittade jag hos Wrapables. Du kan antingen använda de små (påsk-)hararna på toppen av cupcakes eller låta dom flyta i en skål med vatten.
Foto: Eget kollage med bild från Wrapables
Dom här söta ljusen nedan hittade jag hos Wrapables. Du kan antingen använda de små (påsk-)hararna på toppen av cupcakes eller låta dom flyta i en skål med vatten.
Foto: Eget kollage med bild från Wrapables
Amerikansk cheesecake
Jag tänkte att även om den här cheesecaken inte kan mäta sig med kakerna nedan.. så kommer här ändå ett litet cheesecake recept (från Arla).
Foto och recept: Arla
Foto och recept: Arla
Cheesecake factory
Har du varit i USA men inte varit på the Cheesecake factory... åh, du måste bara gå dit nästa gång. Jag har bott i Chicago en halvt år och jag upptäckte the Cheesecake factory på tok för sent. Deras cheesecake går inte att jämföra med något annat.. Jag trodde faktiskt aldrig att det skulle vara sådan skillnad (mot de jag hade ätit innan), men det här var en smakupplevelse som var av en helt annan sort. Underbara!
Foto: The Cheesecake factory
Foto: The Cheesecake factory
Maräng hjärtan
Foto och recept: Martha Stewart
225 grader. Full beskrivning hittar du här.
Cupcakes
Jag har inte testat att göra cupcakes än, men jag har länge velat testa (tid.. varför har man inte hur mycket som helst?) När jag ser dom här korten från Martha Stewart så kan jag inte heller låta bli att bara längta efter att få göra cupcakes. Det är ju som att baka och pyssla i ett(!)
För er som inte känner till cupcakes så skulle jag vilja förklara det som en "dekorerad muffins".
Om ni vill se fina bilder och massa idéer av cupcakes så kan jag också tipsa om Blixmans blogg. Hon har helt underbara bilder och bakar mängder av cupcakes.
Foto: Martha Stewart
För er som inte känner till cupcakes så skulle jag vilja förklara det som en "dekorerad muffins".
Om ni vill se fina bilder och massa idéer av cupcakes så kan jag också tipsa om Blixmans blogg. Hon har helt underbara bilder och bakar mängder av cupcakes.
Foto: Martha Stewart
