Lördagslunk

Idag hade vi planer om en heldag inne i stan ...men så vaknade vi upp bredvid en liten kamin i sängen som inte alls kändes så kry. Nu har sambon åkt in till stan medan jag är hemma med sjuklingen. Just nu sover han lunch och jag passar på att bara vara, ta en latte och sticka huvudet i några magasin som jag inte hunnit läsa. Trevlig lördag!
Foto: Emmelie

Vasaloppsfrukost

Vid 8.00 på söndagsmorgon så satt vi bänkade framför tv:n med nybakat bröd och en riktigt god frukost. I vårt hem är den här första söndagen i mars, den så kallade Vasaloppssöndagen, helig! I förra veckan åkte jag Tjejvasan och min sambo Öppet Spår, men idag har vi verkligen njutit av att heja på vänner och bekanta genom tv:n.
Foto: Emmelie

Söndagsbrunch

I söndags bjöd vi på brunch hemma hos oss. Med en liten kille i hemmet har vi märkt att det nästan är lättare att bjuda på en brunch än en kvällsmiddag (då somnar vi). Eftersom det är rabarbertider så blev det både en och annan rabarber på bordet. Riktigt gott och väldigt uppskattat. Här kommer ett litet axplock och lite tips.
Amerikanska pannkakor är nästan ett måste. Oj, så gott det är. Jag tycker det bästa är att servera dom tillsammans med lönnsirap och färska jordgubbar men banan eller annan frukt är inte fel det heller.
Här har jag serverat små "delikatesser" i värmeljushållare från IKEA. Eftersom de är så billiga (9 kr för 4 st) så tycker jag att man kan ha mängder av dessa hemma. Passar perfekt på ett buffe bord eller som här till brunch. Jag har lagt i turkisk yoghurt, hackat äpple, lite russin och så ringlat över honung. Jag lovar er - riktigt gott!
För första gången så provade jag att göra rabarbermarmelad. Har du rabarber hemma så kan jag verkligen rekommedera att koka lite marmelad. Det går fort, men blir väldigt gott.
Detta är ett av mina favoritrecept på bröd. Frallorna kalljäser över natten och sedan är det bara att baka ut dom på morgonen. Jag har tipsat om det här receptet tidigare, men eftersom det var så länge sedan som 2011 så tror jag det tåls att tipsas om igen *smile*. Här hittar ni receptet.
Foto: Emmelie
Rabarberkräm känns bara som ett måste i rabarbertider. Jag skulle också säga att detta med lite grädde var det som våra gäster nästan uppskattade mest. Jag har hällt rabarberkrämen i IKEAs vas Ensidig (29 kr). Ensidig finns i olika storlekar så grädden hällde jag upp i en mindre variant av blomkrukan. Som sagt även om det är en värmeljushållare eller blomkruka så går det även att använda till annat!
 

Godmorgon måndag

Jag som trodde det skulle bli regn jublar över att solen strålar över huvudstaden idag också! Med ett relativt städat hem och en tvätt maskin som rullar så ska jag bara njuta av solen idag. Jag hoppas att minichefen är med på mina planer (det är ju ingen garanti *smile*). I helgen har vi haft massa besök. I lördags blev det fika, i söndags brunch och i söndags eftermiddag fika. Jag kan sammanfatta det som mycket bakande men väldigt trevligt! Till frukost idag blev det rester från gårdagens brunch. Jag kan inte förstå att jag inte gillade amerikanska pannkakor tidigare. Mumma! Trevlig måndag på er!
Foto: Emmelie

God morgon early birds

Japp, i vårt hem har vi verkligen varit "early birds" idag. Lill-chefen ville starta fredagen redan vid 5 på morgonen så det var bara att greppa dagen. Fördelen är att vi har hunnit massa redan när klockan slog 8. Nu när lillkillen har somnat igen så ska jag njuta av en god frukost. Idag blir det brieost. Jajamensann, efter 9 månaders icke-brie-ätande så ska jag njuta av denna fina ost på fredagsmorgonen. För att kompensera för onyttigheterna så toppar jag med lite tomat. Trevlig fredag!
Foto: Emmelie

Vasaloppsinspiration

Med några timmar kvar till årets start av Vasaloppet så bjuder jag på en liten "favorit-i-repris". Den här dukningen gjorde jag inför Vasaloppssöndagens frukost 2011, men den är faktiskt lika "aktuell" imorgon. Så här kommer lite inspiration inför morgondagen. Ska ni sitta framför tv:n och följa morgondagens Vasalopp? Se till att gör en riktigt god frukost och njut! Hinner ni förbereda lite ikväll så kan jag tipsa om att sätta en deg med kalljästa frallor (jättegoda!). Receptet hittar ni här. Låt de jäsa över natten och sedan är de bara att baka ut imorgon. 
Foto: Emmelie

Inleder "ledigheten" med frukost i sängen

Nu har jag gått på ett års ledighet. Just nu är jag "i-vänta-på-bebis-ledig". Känns väldigt märkligt! Jag inledde min första mammalediga dag utan bebis och med frukost i sängen. Det är lite konstigt att vänta på något som man inte vet om man ska vänta på i några timmar eller flera dagar. Ny och väldigt märklig upplevelse! Trevlig måndag!
Foto: Emmelie

Skön söndagsmorgon

Efter en vecka på resande fot har jag verkligen "däckat" hemma i helgen och bara varit. Så otroligt skönt! Idag smög jag upp medan sambon låg i sängen och gjorde en riktigt härlig söndagsfrukost med bland annat amerikanska pannkakor. Mumma. Hoppas att ni njuter av den här valsöndagen och får en jättebra dag!
Foto: Emmelie

Morgonbak

Snabbakade tekakor är en liten guldklimp till frukostbordet på sommaren. Jag vet att jag har delat med mig utav receptet tidigare, men är ni nyfikna så hittar ni det här igen. Detta är ett bröd som går jättefort att baka och även om det innehåller jäst så har det en kort jästid. Här är från morgonens frukost med tekakor såklart!
Foto: Emmelie

Söndagsfrukost i sköna hemmet

Efter en lång resa hem från semestern så kom vi hem lite senare än vad vi tänkt, lite tröttare och lite mörare. Därför blev det ingen lördagsfrukost utan en kombinerad brunch till frukost och lunch. Idag njuter vi istället av en god och härligt svensk frukost hemma i köket igen. Dags att ladda batterierna en sista dag innan det är dags att börja jobba igen. Hepp! Trevlig söndag på er!
Foto: Emmelie

Härlig söndagsmorgon

Idag har vi njutit av en härlig söndags frukost. Nu sitter vi och myser med en kopp te framför OS-sändningarna och hejar på svenskarna. Stockholmsvädret bjuder idag på regn och grådis och tanken på att åka skidor känns nu väldigt avlägsen. Om mindre än två veckor ska jag åka Tjejvasan, men träningsmöjligheterna är som sagt inte helt optimala. Men jag passar på och njuter framför tv:n nu istället. Idag går jag enkelt helt efter mottot att man ska vara tacksam för livets små speciella stunder!
Foto: Emmelie

Lördagsbrunch

I morse höll vi nästan på att hungra ihjäl (nästan) för vi väntade ända till 12 innan vi fick besök och dukade upp en ordenlig brunch. Ägg och bacon, nybakat bröd och så amerikanska pannkakor. Jag har inte gjort amerikanska pannkakor hemma tidigare, men oj, så goda de blev. Jag gjorde utefter det här receptet, och det rekommenderas varmt!
Foto: Emmelie

Tjuvstartar första advent

Jag kunde inte låta bli utan tjuvstartade julen, december och första advent en dag för tidigt. Medan sambon låg och snusade och sov i morse så smög jag upp, satte en deg för frukosttekakor och dukade upp en första julfrukost. Jag är riktigt förtjust i det här julporslinet (Åsas Tomtejul) och har längtat lite efter att få använda det. Jag tycker det är lite lagom juligt. Snyggt, men inte för mycket. 
 
Brödet  jag bakade är ett av mina absoluta favoritbröd. Det är ett jätte smart recept som trots att det innehåller jäst går väldigt fort att baka. Istället för att jäsa degen en längre tid så tappar man upp lite vatten i diskhon och ställer ner degbunken, för att på så sätt skynda på jästiden. Total jästid är cirka 20 min så på under en timme har du färdigbakade tekakor. Receptet hittar du här.
För att få en extra julkänsla så gick jag i morse ut på tomten och hämtade några tallkvistar. Jag la sedan de små kvistarna vid te- eller kaffekoppen och vid brödet. Väldigt enkelt, men det gör helhet så mycket trevligare.

Foto: Emmelie
 

Söndagsfrukost och tröttheten börjar ge sig

Idag är faktiskt första dagen på riktigt länge jag känner mig lite piggare. Jag hoppas verkligen att det håller i sig hela dagen(!) Min jetlag börjar också ge med sig och jag börjar komma i en bättre rytm med dygnets timmar. Yippi!
Idag vaknade vi upp till en riktig höstig med solig novermberdag. Även om solstrålarna verkligen sken in i vårt kök tände vi en liten eld på morgonen, njöt av en god frukost och såg på nyhetsmorgon. Hoppas att ni också njuter av en härlig söndag!
Foto: Emmelie

Helgdukning

Det är ett tag sedan jag tog mig tid och gjorde en ordentlig frukostdukning. Men i helgen passade jag på och medan sambon låg och drog sig i sängen så knatade jag runt, visslade och dukade. Vissa kan säga "hur sjutton orkar du", men för mig är det verkligen ren och skär helgnjutning! Här bjuder jag på en bildbomb!
Att stämpla små textrader är väldigt lätt. Jag brukar sedan klippa ut dom och fästa dom med lite snöre runt ägget, muggen eller glaset.
På smörgåsen har jag satt en liten tandpetare med en washitejp vimpel.
Foto: Emmelie

Lyckan och livet på landet

Igår hittade jag av en slump lite hallonbuskar på tomten. Jag erkänner jag har inte helt utforskat vår naturtomt sedan vi flyttade hit så jag kanske hittar mer spännande buskar(!) Imorse när jag gick ut barfota i trädgården, plockade av lite hallon till yoghurten oh satte på en kopp te, då kände jag att livet på landet är faktiskt riktigt härligt! Sedan kanske jag förstörde det "nyttiga" med att ringa lite honung över hallonen. Ja, ja, det är söndag och ruskigt gott! Hoppas att ni får en bra söndag!
Foto: Emmelie

Fredagsfrukost

Det har varit lite ont om frukostbilder på ett tag och det tror jag allt det får bli ändring på! Ofta åker jag till jobbet väldigt tidigt vilket gör att det inte finns något utrymme för mysfrukostar och då blir det inte heller så många bilder! Men, idag hade jag lite mer tid och då hackade jag lite frukt i filen, dukade fram påläggen och gjorde det där lilla extra. Här kommer några snapshot! Trevlig fredagskväll!
Foto: Emmelie
 

Frukosttips

Det slog mig att det är på tok för länge sedan jag visade några härliga dukningar. Nu blir det inte så idag heller, men jag tänkte bjuda på ett riktigt gott frukostttips som passar perfekt till härliga långfrukostar. Man kan säga att detta är en liten miniyoghurt. Jag har serverat yoghurten i IKEAs värmeljushållare Galej (4 st för 9,-). I botten har jag lagt lite hackat äpple och hällt lite honung över. Sedan har jag fyllt på med turkisk yoghurt för att sedan på toppen fylla på med mer äpple, några russin och ringa ytterligare honung över. Jag lovar er - det blir jätte gott!
Foto: Emmelie

Godmorgon underbara lördag

Jag älskar verkligen att vakna upp lördagmorgon och bara njuta av att ligga kvar i sängen, se lite på tv och njuta av en god frukost. Idag dukade vi upp frukosten i köket, gjorde gående bord och åt frukost i sängen! Det är lördag det! Bjuder på en "ovanifrånbild" från vårt enkla, men härliga gående-frukost-bord! Hoppas att ni får en bra lördag!
Foto: Emmelie

Frukostdukning mitt i veckan

Ibland, eller ja, kanske inte ibland utan rätt så ofta faktiskt, så kommer min kollega till mig lite tidigare på morgonen. Vi har en liten "deal" - jag dukar fint och han kommer med färskt bröd och så äter vi frukost tillsammans! Det är faktiskt riktigt trevligt och är en trevlig start på dagen! Morgonens dukning missade jag att fota, men här kommer bildbevis från förra veckans dukning!
Jag tejpade lite washitejp på bordet. Man behöver egentligen inte så mycket, utan sätt bara några små remsor så lovar jag er att det piffar till bordet!
Jag satte sedan också samma tejp på glaset. Man behöver inte alltid göra dukningen så avancerad, utan ibland gör även det lilla väldigt mycket!
Foto: Emmelie
Tidigare inlägg
RSS 2.0

bloglovin