När jag är ledig passar jag på att baka så mycket jag bara orkar (och har lust till). Det är några år sedan jag bakade med surdeg, men när vi kom upp till stugan passade jag på att sätta en surdeg och för någon dag sedan blev det första surdegsbaket. Små surdegsfrallor fick det bli till frukost. Även om de blev bra så måste jag erkänna att jag tycker inte helt att jag får till det där med surdeg. Men ack, den som ger sig! Tips kanske?