I helgen bakade jag något som jag inte bakat på riktigt länge - kokostoppar! Detta är verkligen ett av mina allra enklaste recept och även den mest ovana i köket klarar att röra ihop det här receptet. Dom blir verkligen riktigt goda och till skillnad från många andra kokostopprecept så innehåller detta inte smör och de är även glutenfria! Rekommenderas varmt!

Recept: 1 dl vaniljkräm (gjord på snabbmarsan), 200 g kokosflingor, 1 dl socker och 1 dl ägg. Grädda i 200 grader i 12 minuter. Om du vill att dom ska bli extra fina kan du doppa dom i smält choklad.