Läskig Halloweenmat
MUFFINSSPÖKEN
24 st
ca: 30 min
Ugnstemperatur 225º
Ingredienser
| 2 ägg | |
| 2 dl socker | |
| 2,5 dl vetemjöl | |
| 1 msk vaniljsocker | |
| 3 msk kakao | |
| 1 tsk bakpulver | |
| 50 g fast margarin, smält eller 0,5 dl flytande margarin | |
| 1 dl mjölk |
Garnering:
| pappersark | |
| florsocker |
Tillagning
Värm ugnen. Ställ ut 24 muffins- eller mazarinformar i papper på en plåt. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver. Sikta ner det i smeten. Rör ner det smälta eller flytande margarinet och mjölken. Fördela smeten i formarna, ca 2 msk i varje.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Låt svalna på galler.
Rita en pappersmall av ett spöke ungefär lika stort som muffinsen. Klipp ut mun och ögon och lägg pappret på en muffins i taget. Pudra över florsocker så att det blir vitt. Lyft försiktigt bort pappret.
MARÄNG OCH CHOKLADSPINDLAR
15 st
ca: 15 min
Ingredienser
| 15 små maränger | |
| 100 g mörk blockchoklad |
Tillagning
Lägg ur marängerna på ett bakplåtspapper. Koka upp vatten i en kastrull och lägg en djup tallrik som ett lock över. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i tallriken. Låt vattnet sjuda tills chokladen smält. Eller ställ in tallriken med chokladbitar i mikron på full effekt tills det smält, ca 1 minut.
Häll chokladen i en kraftig plastpåse utan vikta hörn och klipp ett mycket litet hål i ena hörnet. Spritas ut ögon och spindelben. Gör inte benen för smala, annars blir de svåra att lossa från papperet. Låt stå och stelna.
APELSINSPÖKE MED GLASS
4 port
Ingredienser
| 4 apelsiner, stora, gärna med tjockt skal | |
| glass |
Tillagning:
Skär av toppen på en apelsin, spara den. Gröp ur innehållet i apelsinen. Skär ut spöklika ögon och mun precis som en halloweenpumpa. Frys apelsinerna en stund så att skalet stelnar något. Fyll sedan apelsinerna med glass och ställ i frysen över natten.
Vilka söta spindlar! Sånna måste jag nästan prova att göra någon gång.
mmmums, alla tre gosakerna ser riktigt smaskiga ut ;) Väldigt passande till halloween :D
jag utbildar mig ju till konditor så har en hel del tips jag med. Förra året gjorde vi lite större
chokladbollar och tryckte ut en cirkel av marzipan ( vit lr orange beroende på va du gör för figur ) och och täckte över med, sen gjorde jag ett litet hål till mun så de blev världen sötaste och godaste spöke!
Åh vad gott det ser ut!
jag tycker det ska finnas något bättre!
Testade å gö sånna där apelsiner förra året, bler rätt coolt fkt! :)
