Enkelt frukostbröd

Detta receptet fick jag nys om via instagram och var tvungen att prova en morgon. Det är så otroligt enkelt så detta kommer absolut bli en favorit i repris. Med endast 15 min jäsning så har du goda frukostfrallor. Låter nästan för bra för att vara sant, eller hur?!
75 g jäst
50g smör
5 dl vatten
1 msk socker
1 msk salt
1 msk olivolja
12 dl vetemjöl
Rör ut jästen i smöret och vattnet (37 grader). Blanda i de övriga ingredienserna. Baka ut bullarna. 20 bullar om du vill ha lite mindre, alternativt 16 om du vill ha lite större. Låt jäsa i 15 minuter. Grädda i 10-12 min i 225 grader. 
Jag ändrade lite i receptet då jag endast hade 50 g jäst hemma. Jag tog lite mindre av allt annat. Jag bytte också ut socer mot sirap, tog lite mindre salt och blandade i både rågmjöl och vetemjöl. Blev jättebra det också. 
Foto: Emmelie

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0
bloglovin